Описание

Если вы любите и готовку на сильном жаре, и запекание и копчение low-n-slow, и желательно в одном гриле — теперь нет ничего проще. С корзиной Slow ‘N Sear ваш верный, надёжный угольный Kettle научится новым трюкам.

«Лучший аксессуар для Weber Kettle. Самый лучший» – Митхэд Голдвин (Meathead Goldwyn), amazingribs.com

«Лучший новый продукт для барбекю в 2018» – Стивен Райклен (Steven Raichlen), barbecuebible.com

Особенности:

• Подходит для грилей 57 см;
• Реже нужно хлопотать над грилем и можно экономить на топливе:
  • В режиме low-n-slow (до 120 °С) до 16 часов работы на одной загрузке угольных брикетов.
  • На обычном древесном угле — до 6 часов low-n-slow.
  • Объёма контейнера для воды хватит до 5 часов low-n-slow. Чтобы мясо было ароматнее и оставалось сочным при копчении.
• В конфигурации для сильного жара (полный стартер горящих брикетов) корзина обеспечивает жар до 530 °С, для обжарки стейков как в лучших ресторанах.
• Листовая нержавеющая сталь. Slow ‘N Sear прослужит долго.

Чем отличается Slow ‘N Sear Original от Deluxe версии?

• Контейнер для воды не снимается
• У корзины нет дна, она устанавливается на решётку для угля гриля и использует её